Фараонова собака крупная, элегантная, сильная, стремительная. В отличие от грейхаунда она может работать и как гончая (по следу) и как борзая («по зрячему»). Рост кобеля в идеале — 56-63, 5 см, суки — 53-61 см. Должна сохраняться гармоничность сложения. Эта собака нуждается в продолжительных прогулках на свободе. Она не подходит для жизни в городской квартире.
Фараонова собака - древнейшая в истории человечества порода собак. Две фараоновы собаки, преследующие газель, изображены на диске, датируемом четвертым тысячелетием до нашей эры - даже раньше фараонов первой династии. Собака, в особенности охотничья, была неизменной спутницей фараонов
и знати в Древнем Египте. Поэтому не удивительно, что их изображения встречаются на многих саркофагах.
Описание породы. Собака крупная, элегантная, сильная, стремительная. В отличие от грейхаунда она может работать и как гончая (по следу) и как борзая («по зрячему»). Рост кобеля в идеале — 56-63, 5 см, суки — 53-61 см. Должна сохраняться гармоничность сложения. Эта собака нуждается в продолжительных прогулках на свободе. Она не подходит для жизни в городской квартире. Ее гладкая, шелковистая шерсть не требует трудоемкого ухода. Неприхотливая, отличающаяся хорошим здоровьем собака. На острове Гоцо (близ Мальты), куда фараоновых собак, как считают, завезли финикийцы, их кормили в основном вегетарианской пищей - супами и козьим молоком. В наши дни собака получает более традиционный рацион, но нужно следить, чтобы она не переедала и не толстела. Рекомендуется один-полтора стандартных рациона При работе увеличивайте рацион. Полагают, что финикийцы взяли этих собак с собой, когда заселяли Мальту и Гоцо, и что честь сохранения породы, почти не изменившейся за пять тысячелетий, принадлежит Мальте, где она существовала более двух тысяч лет. Фараоновых собак используют для охоты на кроликов. В 1935 году гарвардская экспедиция под руководством Джорджа Райснера, работавшая на обширном кладбище к западу от пирамиды Хеопса в Гизе, нашла надпись о погребении собаки по кличке Абутыо. По повелению владыки Верхнего и Нижнего Египта эту собаку погребли, как погребали египетских вельмож. Фараонова собака среднего роста, с величавой осанкой и благородным силуэтом. Она грациозна, но сильна и необычайно резва, обладает свободными, легкими движениями и всегда настороже. Окрас - рыжевато-коричневый разной насыщенности и интенсивности со следующими допустимыми белыми отметинами: желательно на кончике хвоста, на груди («звезда»); на пальцах, проточина по средней линии морды. Белые пятна в других местах и крап нежелательны. Голова - длинная, сухая, точеная. Морда несколько длиннее черепной части. Переход едва заметный. Линия лба параллельна 
спинке носа. Голова в целом имеет вид вытянутого тупого клина, как сверху, так и в профиль. Хвост - посажен на умеренной высоте, довольно толстый у основания, но сильно суживающийся к концу; в спокойном состоянии достает чуть ниже скакательных суставов. Когда собака в движении, высоко поднят и загнут серпом. Не должен быть поджат (между ногами).
Характер. Привязчива, умна, отличная охотничья собака, шаловлива и забавна, ладит с детьми.
Использование. На охоте, в поле, собака - компаньен. Любит детей, азартная, веселая собака.