Филд-спаниели разводились для охоты, они подходят для любых их видов, но чаше используются для полевой. Хорошо шугают птиц, могут принести добычу превосходящую по размерам и к тому же прекрасные компаньоны, не когда не теряют контакт с хозяином, даже если увлечены охотой. Эти собаки очень подвижны и игривы, требуют больших физических нагрузок, поэтому в квартире их содержать не просто и сегодня их по-прежнему чаше используют для охоты, нежели как домашних питомцев.
Родиной филд-спаиэля является Великобритания, их вывели в начале 19 века на основе английского кокер спаниеля, а в 1892 году утвердили официальные стандарты породы.
По характеру эти собаки гордые, умные, выносливые, преданные, игривые и добрые существа, а глаза у них всегда грустные. Особого ухода не требую, но желательно периодически расчёсывать. Окрас у данной породы встречается: черный, печеночный и печеночно-белый. Шерсть у них средней длинны, волнистая, гладкая и блестящая. Такая шерсть хорошо защищает их от непогоды. Особых проблем со здоровьем нет, но иногда встречается дисплазия тазобедренных и локтевых суставов и проблемы со стороны сердечно-сосудистой системы. Не плохо уживаются с другими собаками и охотно играют с детьми. Средняя продолжительность жизни 13лет.